ÉLELMISZERCSERE
Amerikában, Angliában nagy hagyománya van az ételcserének. Több típusa létezik a mozgalomnak, van az ételmentés, amikor feleslegessé vált ételeinket ajánlhatjuk fel, azt akár ingyen is. Van, amikor többlet termékeinktől szeretnénk megválni, cserébe olyat várunk, ami nekünk nincs. Mondjuk ha van otthon negyven üveg baracklekvárom, de nincs paradicsomlém, cukkinim vagy nem tudok kenyeret sütni, akkor az ételcserén ez a probléma megoldódhat. És létezik a rákészülős ételcsere, amikor a csereberélők direkt ide sütik a süteményt, rakják el a befőttet, hogy minél több, vonzóbb cserealapjuk legyen.
Ha érdekel az első ÉTELCSERE rádióriportja, akkor ITT meghallgathatod!
AZ ÉTELCSERÉRŐL:
AZ ÉTELCSERE MENETE:
1. Jelentkezz a cserére. Siess, mert az első 20 jelentkező kerül csak be.
2. Készülj minél többféle cseretermékkel, hogy jó eséllyel akarjanak majd veled cserélni!
3. Az ételcsere a kipakolással, a terméklapok kitöltésével, ismerkedéssel kezdődik. Ha készítesz kóstolót, akkor ilyenkor lehet kínálni is, hogy ne zsákbamacskát cserélgessetek.
4. Az ételcserén nézők is részt vehetnek, de cserélni csak a regisztrált jelentkezőknek lehet.
5. Ha mindent megnéztetek, kezdődhet az alkudozás, a cserebere. Akié a legvonzóbb étel, ő számíthat a legjobb cserékre. Érdemes készülni.
6. A végén otthon mindenki örülhet az elcserélt ételeknek, az új ismeretségeknek, ötleteknek, ízeknek és a változatosságnak.
MIT LEHET CSERÉLNI?
Felajánlható lekvár, befőtt, szörp, fűszernövény, sütemény, főttétel, nyers zöldség vagy gyümölcs, pékáru, pástétom, aszalvány, száraztészta, diófélék, tea, bor, pálinka...
TIPP: minél többféle étellel készülsz a cserére, annaál nagyobb eséllyel jutsz hozzá az általad kiszemelt portékához.
MIÉRT ÉRDEMES CSERÉLNI?
Egyre többen odafigyelünk arra, hogy asztalunkra házi készítésű, egészséges, vegyszermentes élelmiszer kerüljön, aminek lehetőleg ismerjük a származását, készítőjét. Így hiteles. Az ételcserén lehetőségünk van a készítővel, termelővel személyesen találkozni, rákérdezni akármire.
Ezen túl egy remek ismerkedési forrma, mely összehozhat hasonló gondolkozású embereket, akiket érdekel az egészséges táplálkozás, a kertészkedés, a gyerekek hozzátáplálása, főzési tippek, új receptek, számtalan közös téma adódik egy-egy ilyen alkalommal.
Lehet előre izgalommal rákészülni a cserére, akár egy befőtt feldíszítésével, akár egy finom sütemény megsütésével, utána pedig örülhetünk az új ízeknek, barátoknak.